Combien coûtait le steak haché en 2019 ?
En 2019, le steak haché coûtait en moyenne 11,71 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2019 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 13,59 € de 2025. En pouvoir d'achat, le steak haché était donc en 2019 21 % moins cher qu'en 2025 (17,27 €).
Il fallait 70 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 87 min en 2025 : l'effort a augmenté de 25 %.
Évolution du prix autour de 2019
Par rapport à 2018, le prix est en hausse de 3,0 %, pour une inflation de +1,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2009 à 2019, le steak haché passe de 9,83 € à 11,71 € (+19 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.
En euros constants, 2019 se classe 17e sur 34 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 17,27 € de 2025 ; plus bas : 2003, 10,36 €).