Combien coûtait le rôti de porc en 2023 ?
En 2023, le rôti de porc coûtait en moyenne 13,14 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2023 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 13,53 € de 2025. En pouvoir d'achat, le rôti de porc était donc en 2023 quasiment au même prix qu'en 2025 (13,55 €).
Il fallait 69 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 68 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2023
Par rapport à 2022, le prix est en hausse de 7,7 %, pour une inflation de +4,9 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2013 à 2023, le rôti de porc passe de 10,49 € à 13,14 € (+25 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2023 se classe 32e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 23,94 € de 2025 ; plus bas : 1999, 11,17 €).