Combien coûtaient les endives en 2013 ?
En 2013, les endives coûtaient en moyenne 2,42 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2013 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 2,94 € de 2025. En pouvoir d'achat, les endives étaient donc en 2013 25 % moins chères qu'en 2025 (3,94 €).
Il fallait 15 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 20 min en 2025 : l'effort a augmenté de 29 %.
Évolution du prix autour de 2013
Par rapport à 2012, le prix est en baisse de 7,3 %, pour une inflation de +0,9 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2003 à 2013, les endives passent de 2,06 € à 2,42 € (+17 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2013 se classe 21e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 4,99 € de 2025 ; plus bas : 2005, 2,85 €).