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Épicerie

Prix du café moulu depuis 1960 : l'évolution année par année

250 g de café moulu

2,41 €le paquet de 250 g en 2025
En 1960
1,82 F
soit 3,41 € de 2025
Année la plus chère
5,31 € de 2025
Année la moins chère
1,60 € de 2025
Passage à l'euro
−1,6 %
de 2001 à 2002

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

1,82 F en 1960, en francs (0,28 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1960 vaut 1,88 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

3,41 € de 2025 : le prix de 1960 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

69 min de travail au SMIG brut de 1960 (1,59 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le café moulu était plus cher en 1960 qu'en 2025 (+42 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le paquet de 250 g (69 min contre 12 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûte le café moulu ? Ce qu'il faut retenir

En 2025, le café moulu coûte en moyenne 2,41 € le paquet de 250 g en France. En 1960, il fallait payer 1,82 F, soit 0,28 € (estimation).

Le prix a été multiplié par 8,7 en 65 ans, pendant que l'ensemble des prix l'était par 12 : le café moulu a donc augmenté moins vite que l'inflation, il est moins cher qu'avant en pouvoir d'achat.

En temps de travail, il représentait 69 min de SMIG en 1960, contre 12 min de SMIC en 2025.

Avant 1992, les prix sont des estimations (†) reconstituées à partir de l'indice INSEE « Cafés en grains ou moulus » : l'INSEE ne publie de prix moyen du café moulu que depuis 1992.

Après 2019, l'INSEE a cessé de publier ce prix moyen : de 2020 à 2025, les prix sont des estimations (†) prolongées avec l'indice INSEE « Café en grains ou moulu ».

Aussi recherché comme : paquet de café.

€ de 202502,557,51019601970198019902000201020202025Euro
En euros constants 2025 (corrigés de l'inflation). Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

Prix du café moulu année par année, de 1960 à 2025

Cliquez sur une année pour le détail : prix en francs et en euros, pouvoir d'achat, comparaison avec les autres produits.

AnnéePrix de l'époqueEn eurosEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du café moulu en 20252,41 €†2,41 €12 min
Prix du café moulu en 20242,11 €†2,13 €11 min
Prix du café moulu en 20232,08 €†2,14 €11 min
Prix du café moulu en 20221,86 €†2,01 €10 min
Prix du café moulu en 20211,69 €†1,93 €9,9 min
Prix du café moulu en 20201,70 €†1,96 €10 min
Prix du café moulu en 20191,71 €1,98 €10 min
Prix du café moulu en 20181,72 €2,02 €10 min
Prix du café moulu en 20171,66 €1,98 €10 min
Prix du café moulu en 20161,63 €1,97 €10 min
Prix du café moulu en 20151,55 €1,87 €9,7 min
Prix du café moulu en 20141,56 €1,89 €9,8 min
Prix du café moulu en 20131,63 €1,98 €10 min
Prix du café moulu en 20121,68 €2,06 €11 min
Prix du café moulu en 20111,64 €2,05 €11 min
Prix du café moulu en 20101,50 €1,92 €10 min
Prix du café moulu en 20091,50 €1,94 €10 min
Prix du café moulu en 20081,45 €1,88 €10 min
Prix du café moulu en 20071,37 €1,83 €9,8 min
Prix du café moulu en 20061,30 €1,76 €9,6 min
Prix du café moulu en 20051,22 €1,68 €9,4 min
Prix du café moulu en 20041,21 €1,69 €9,8 min
Prix du café moulu en 20031,22 €1,75 €10 min
Prix du café moulu en 20021,21 €1,77 €11 min
Prix du café moulu en 20018,07 F1,23 €1,83 €11 min
Prix du café moulu en 20008,40 F1,28 €1,94 €12 min
Prix du café moulu en 19998,66 F1,32 €2,03 €13 min
Prix du café moulu en 19988,99 F1,37 €2,12 €14 min
Prix du café moulu en 19978,86 F1,35 €2,10 €14 min
Prix du café moulu en 19969,31 F1,42 €2,24 €15 min
Prix du café moulu en 199510,17 F1,55 €2,49 €17 min
Prix du café moulu en 19947,28 F1,11 €1,82 €12 min
Prix du café moulu en 19936,30 F0,96 €1,60 €11 min
Prix du café moulu en 19926,76 F1,03 €1,75 €12 min
Prix du café moulu en 19916,99 F†1,07 €1,85 €13 min
Prix du café moulu en 19907,58 F†1,16 €2,07 €15 min
Prix du café moulu en 19898,38 F†1,28 €2,37 €17 min
Prix du café moulu en 19888,33 F†1,27 €2,44 €18 min
Prix du café moulu en 19879,48 F†1,45 €2,85 €21 min
Prix du café moulu en 198611,12 F†1,70 €3,45 €25 min
Prix du café moulu en 198510,51 F†1,60 €3,35 €25 min
Prix du café moulu en 19849,73 F†1,48 €3,28 €25 min
Prix du café moulu en 19838,17 F†1,25 €2,96 €23 min
Prix du café moulu en 19826,86 F†1,05 €2,72 €21 min
Prix du café moulu en 19816,14 F†0,94 €2,72 €23 min
Prix du café moulu en 19806,54 F†1,00 €3,29 €28 min
Prix du café moulu en 19796,12 F†0,93 €3,49 €31 min
Prix du café moulu en 19786,53 F†1,00 €4,13 €37 min
Prix du café moulu en 19777,70 F†1,17 €5,31 €49 min
Prix du café moulu en 19764,00 F†0,61 €3,01 €29 min
Prix du café moulu en 19752,87 F†0,44 €2,38 €24 min
Prix du café moulu en 19742,81 F†0,43 €2,60 €28 min
Prix du café moulu en 19732,44 F†0,37 €2,57 €30 min
Prix du café moulu en 19722,36 F†0,36 €2,66 €34 min
Prix du café moulu en 19712,39 F†0,36 €2,87 €38 min
Prix du café moulu en 19702,40 F†0,37 €3,03 €42 min
Prix du café moulu en 19692,03 F†0,31 €2,71 €39 min
Prix du café moulu en 19681,99 F†0,30 €2,83 €44 min
Prix du café moulu en 19672,02 F†0,31 €2,99 €57 min
Prix du café moulu en 19661,99 F†0,30 €3,03 €58 min
Prix du café moulu en 19651,95 F†0,30 €3,05 €59 min
Prix du café moulu en 19641,92 F†0,29 €3,07 €60 min
Prix du café moulu en 19631,81 F†0,28 €3,00 €58 min
Prix du café moulu en 19621,81 F†0,28 €3,14 €63 min
Prix du café moulu en 19611,80 F†0,27 €3,27 €66 min
Prix du café moulu en 19601,82 F†0,28 €3,41 €69 min

Questions fréquentes sur le prix du café moulu

Combien coûte le café moulu aujourd'hui ?

En 2025, le café moulu coûte en moyenne 2,41 € le paquet de 250 g en France (estimation prolongée à partir de l'indice des prix INSEE). Il faut 12 min de travail au SMIC brut pour payer le paquet de 250 g.

Combien coûtait le café moulu en 1960 ?

En 1960, le café moulu coûtait 1,82 F le paquet de 250 g, soit 0,28 € (estimation). Corrigé de l'inflation, cela représente 3,41 € de 2025.

En quelle année le prix du café moulu a-t-il été le plus élevé ?

En euros constants (corrigés de l'inflation), le prix du café moulu a atteint son plus haut en 1977 : 5,31 € de 2025, pour un prix de l'époque de 7,70 F. Son plus bas date de 1993 (1,60 € de 2025).

Le prix du café moulu a-t-il augmenté plus vite que l'inflation ?

De 1960 à 2025, le prix du café moulu a été multiplié par 8,7, et l'ensemble des prix par 12. Il a donc augmenté moins vite que l'inflation ; en temps de travail au salaire minimum, il est passé de 69 min à 12 min.

Les prix du café moulu sont-ils tous mesurés ?

L'INSEE a publié un prix moyen du café moulu de 1992 à 2019. En dehors de cette période, le prix est une estimation : avant 1992, il est reconstitué avec l'indice INSEE « Cafés en grains ou moulus » ; après 2019, l'INSEE ayant arrêté la série, il est prolongé avec l'indice « Café en grains ou moulu ». Ces années sont signalées par † sur le site.

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