1,23 F en 1960, en francs (0,19 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1960 vaut 1,88 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
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Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
2,31 € de 2025 : le prix de 1960 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
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Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
46 min de travail au SMIG brut de 1960 (1,59 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le camembert était plus cher en 1960 qu'en 2025 (+5,3 %), et il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (46 min contre 11 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûte le camembert ? Ce qu'il faut retenir
En 2025, le camembert coûte en moyenne 2,19 € en France. En 1960, il fallait payer 1,23 F, soit 0,19 € (estimation).
Le prix a été multiplié par 12 en 65 ans, pendant que l'ensemble des prix l'était par 12 : le camembert a donc augmenté moins vite que l'inflation, il est moins cher qu'avant en pouvoir d'achat.
En temps de travail, il représentait 46 min de SMIG en 1960, contre 11 min de SMIC en 2025.
Avant 1992, les prix sont des estimations (†) reconstituées à partir de l'indice INSEE « Fromages » : l'INSEE ne publie de prix moyen du camembert que depuis 1992.
Après 2019, l'INSEE a cessé de publier ce prix moyen : de 2020 à 2025, les prix sont des estimations (†) prolongées avec l'indice INSEE « Fromage à pâte molle ».
Aussi recherché comme : fromage.
En euros constants 2025 (corrigés de l'inflation). Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.
Prix du camembert année par année, de 1960 à 2025
Cliquez sur une année pour le détail : prix en francs et en euros, pouvoir d'achat, comparaison avec les autres produits.
En 2025, le camembert coûte en moyenne 2,19 € en France (estimation prolongée à partir de l'indice des prix INSEE). Il faut 11 min de travail au SMIC brut pour se l'offrir.
Combien coûtait le camembert en 1960 ?
En 1960, le camembert coûtait 1,23 F, soit 0,19 € (estimation). Corrigé de l'inflation, cela représente 2,31 € de 2025.
En quelle année le prix du camembert a-t-il été le plus élevé ?
En euros constants (corrigés de l'inflation), le prix du camembert a atteint son plus haut en 1978 : 2,83 € de 2025, pour un prix de l'époque de 4,47 F. Son plus bas date de 2018 (1,94 € de 2025).
Le prix du camembert a-t-il augmenté plus vite que l'inflation ?
De 1960 à 2025, le prix du camembert a été multiplié par 12, et l'ensemble des prix par 12. Il a donc augmenté moins vite que l'inflation ; en temps de travail au salaire minimum, il est passé de 46 min à 11 min.
Les prix du camembert sont-ils tous mesurés ?
L'INSEE a publié un prix moyen du camembert de 1992 à 2019. En dehors de cette période, le prix est une estimation : avant 1992, il est reconstitué avec l'indice INSEE « Fromages » ; après 2019, l'INSEE ayant arrêté la série, il est prolongé avec l'indice « Fromage à pâte molle ». Ces années sont signalées par † sur le site.