Combien coûtait le camembert en 1988 ?
En 1988, le camembert coûtait en moyenne 9,24 F, soit 1,41 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du camembert que depuis 1992. Pour 1988, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Fromages », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1988 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 2,71 € de 2025. En pouvoir d'achat, le camembert était donc en 1988 24 % plus cher qu'en 2025 (2,19 €).
Il fallait 20 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 11 min en 2025 : l'effort a baissé de 44 %.
Évolution du prix autour de 1988
Par rapport à 1987, le prix est en hausse de 1,9 %, pour une inflation de +2,7 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1978 à 1988, le camembert passe de 4,47 F à 9,24 F (+107 %), quand l'inflation cumulée atteint +116 %.
En euros constants, 1988 se classe 14e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 2,83 € de 2025 ; plus bas : 2018, 1,94 €).