Combien coûtait le camembert en 2023 ?
En 2023, le camembert coûtait en moyenne 2,16 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen du camembert après 2019 (1,73 € cette année-là). Pour 2023, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Fromage à pâte molle », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 2023 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 2,22 € de 2025. En pouvoir d'achat, le camembert était donc en 2023 quasiment au même prix qu'en 2025 (2,19 €).
Il fallait 11 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 11 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2023
Par rapport à 2022, le prix est en hausse de 15 %, pour une inflation de +4,9 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2013 à 2023, le camembert passe de 1,61 € à 2,16 € (+34 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2023 se classe 48e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 2,83 € de 2025 ; plus bas : 2018, 1,94 €).