47,43 F en 2001, en francs (7,23 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 2001 vaut 0,23 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
10,76 € de 2025 : le prix de 2001 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
66 min de travail au SMIC brut de 2001 (42,90 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le tourteau était moins cher en 2001 qu'en 2025 (−36 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (66 min contre 85 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtait le tourteau en 2001 ?
En 2001, le tourteau coûtait en moyenne 47,43 F le kilo, soit 7,23 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2001 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 10,76 € de 2025. En pouvoir d'achat, le tourteau était donc en 2001 36 % moins cher qu'en 2025 (16,83 €).
Il fallait 66 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 85 min en 2025 : l'effort a augmenté de 28 %.
Évolution du prix autour de 2001
Par rapport à 2000, le prix est en hausse de 1,4 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 2001 se classe 12e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 16,83 € de 2025 ; plus bas : 2010, 9,09 €).
Prix du tourteau de 1998 à 2016 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.