Aller au contenu

Huîtres · 2002

Prix des huîtres en 2002

1 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen

5,27 €la douzaine en 2002
En euros de 2025
7,70 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
47 min
au SMIC brut de 2002
Sur un an
+7,3 %
inflation : +1,9 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

5,27 € en 2002. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2002 vaut 1,46 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

7,70 € de 2025 : le prix de 2002 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

47 min de travail au SMIC brut de 2002 (6,75 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les huîtres étaient moins chères en 2002 qu'en 2025 (−27 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer la douzaine (47 min contre 53 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les huîtres en 2002 ?

En 2002, les huîtres coûtaient en moyenne 5,27 € la douzaine.

Combien vaudrait ce prix de 2002 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 7,70 € de 2025. En pouvoir d'achat, les huîtres étaient donc en 2002 27 % moins chères qu'en 2025 (10,50 €).

Il fallait 47 min de SMIC brut pour payer la douzaine, contre 53 min en 2025 : l'effort a augmenté de 13 %.

Évolution du prix autour de 2002

Par rapport à 2001, le prix est en hausse de 7,3 %, pour une inflation de +1,9 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

En euros constants, 2002 se classe 24e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2014, 11,94 € de 2025 ; plus bas : 1998, 6,93 €).

En 2002, les pièces et billets en euros arrivent le 1er janvier ; le franc cesse d'avoir cours le 17 février. Tous les prix en 2002

€ de 2025051015201998200020022004200620082010201220142017Euro
Prix des huîtres de 1998 à 2017 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1998 à 2007, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des huîtres en 199829,39 F6,93 €44 min
Prix des huîtres en 199929,71 F6,97 €44 min
Prix des huîtres en 200030,50 F7,04 €44 min
Prix des huîtres en 200132,21 F7,31 €45 min
20025,27 €7,70 €47 min
Prix des huîtres en 20035,48 €7,84 €47 min
Prix des huîtres en 20045,63 €7,89 €46 min
Prix des huîtres en 20055,69 €7,83 €44 min
Prix des huîtres en 20065,82 €7,88 €43 min
Prix des huîtres en 20076,06 €8,09 €44 min

← 2001Tout l'historique des huîtres2003 →

D'autres prix en 2002

ProduitPrix en 2002
Prix du poisson pané en 2002400 g de cabillaud pané surgelé4,18 €
Prix du filet de merlan en 20021 kg de filet de merlan14,42 €
Prix de la lotte en 20021 kg de lotte (baudroie) en tranche22,59 €
Prix de la sole en 20021 kg de soles19,73 €
Prix du thon en boîte en 2002160 g de thon au naturel en boîte1,59 €
Prix des coquilles Saint-Jacques en 20021 kg de coquilles Saint-Jacques entières7,35 €
Prix des crevettes roses en 20021 kg de crevettes roses tropicales17,85 €
Prix des crevettes grises en 20021 kg de crevettes grises18,05 €
Prix des moules en 20021 kg de moules de bouchot3,44 €
Prix du tourteau en 20021 kg de tourteaux7,42 €
Prix de la baguette en 20021 baguette de 250 g0,68 €
Prix de l'essence en 20021 litre de super sans plomb 981,03 €
Prix du gazole en 20021 litre de gazole0,77 €
Prix du lait en 20021 litre de lait pasteurisé entier1,01 €
Prix du beurre en 20021 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,50 €
Prix du café en 20021 tasse de café au comptoir, puis en salle1,23 €
Prix du demi de bière en 20021 demi de bière blonde2,15 €
Prix de l'entrecôte en 20021 kg d'entrecôte15,58 €
Prix du jambon en 20021 kg de jambon13,04 €
Prix du steak haché en 20021 kg de steak haché7,24 €
Prix des pommes en 20021 kg de pommes2,04 €
Prix des pommes de terre en 20021 kg de pommes de terre de conservation1,08 €
Prix des tomates en 20021 kg de tomates2,70 €
Prix du sucre en 20021 kg de sucre en morceaux1,35 €
Prix du fioul en 20021 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,37 €
Prix du baril de pétrole en 20021 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres26,30 €
Prix de la coupe homme en 20021 shampooing et coupe mode pour homme16,69 €
Prix de l'heure de garage en 20021 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise43,25 €