Combien coûtaient les huîtres en 2022 ?
En 2022, les huîtres coûtaient en moyenne 9,66 € la douzaine.
Combien vaudrait ce prix de 2022 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 10,43 € de 2025. En pouvoir d'achat, les huîtres étaient donc en 2022 quasiment au même prix qu'en 2025 (10,50 €).
Il fallait 53 min de SMIC brut pour payer la douzaine, contre 53 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2022
Par rapport à 2021, le prix est en hausse de 3,8 %, pour une inflation de +5,2 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2012 à 2022, les huîtres passent de 9,11 € à 9,66 € (+6,0 %), quand l'inflation cumulée atteint +14 %.
En euros constants, 2022 se classe 15e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2014, 11,94 € de 2025 ; plus bas : 1998, 6,93 €).
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