29,39 F en 1998, en francs (4,48 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1998 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
6,93 € de 2025 : le prix de 1998 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
44 min de travail au SMIC brut de 1998 (39,82 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, les huîtres étaient moins chères en 1998 qu'en 2025 (−34 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer la douzaine (44 min contre 53 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtaient les huîtres en 1998 ?
En 1998, les huîtres coûtaient en moyenne 29,39 F la douzaine, soit 4,48 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 1998 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 6,93 € de 2025. En pouvoir d'achat, les huîtres étaient donc en 1998 34 % moins chères qu'en 2025 (10,50 €).
Il fallait 44 min de SMIC brut pour payer la douzaine, contre 53 min en 2025 : l'effort a augmenté de 20 %.
Évolution du prix autour de 1998
En euros constants, 1998 est l'année où les huîtres ont été les moins chères de toute la série (28 ans).
Prix des huîtres de 1998 à 2013 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.