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Huîtres · 1998

Prix des huîtres en 1998

1 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen

29,39 Fsoit 4,48 €la douzaine en 1998
En euros de 2025
6,93 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
44 min
au SMIC brut de 1998
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

29,39 F en 1998, en francs (4,48 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1998 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

6,93 € de 2025 : le prix de 1998 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

44 min de travail au SMIC brut de 1998 (39,82 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les huîtres étaient moins chères en 1998 qu'en 2025 (−34 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer la douzaine (44 min contre 53 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les huîtres en 1998 ?

En 1998, les huîtres coûtaient en moyenne 29,39 F la douzaine, soit 4,48 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Combien vaudrait ce prix de 1998 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 6,93 € de 2025. En pouvoir d'achat, les huîtres étaient donc en 1998 34 % moins chères qu'en 2025 (10,50 €).

Il fallait 44 min de SMIC brut pour payer la douzaine, contre 53 min en 2025 : l'effort a augmenté de 20 %.

Évolution du prix autour de 1998

En euros constants, 1998 est l'année où les huîtres ont été les moins chères de toute la série (28 ans).

€ de 20250510152019982000200220042006200820102013Euro
Prix des huîtres de 1998 à 2013 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1998 à 2003, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
199829,39 F6,93 €44 min
Prix des huîtres en 199929,71 F6,97 €44 min
Prix des huîtres en 200030,50 F7,04 €44 min
Prix des huîtres en 200132,21 F7,31 €45 min
Prix des huîtres en 20025,27 €7,70 €47 min
Prix des huîtres en 20035,48 €7,84 €47 min

Tout l'historique des huîtres1999 →

D'autres prix en 1998

ProduitPrix en 1998
Prix du poisson pané en 1998400 g de cabillaud pané surgelé22,43 F
Prix du filet de merlan en 19981 kg de filet de merlan77,40 F
Prix de la lotte en 19981 kg de lotte (baudroie) en tranche121,88 F
Prix de la sole en 19981 kg de soles116,37 F
Prix du thon en boîte en 1998160 g de thon au naturel en boîte8,92 F
Prix des coquilles Saint-Jacques en 19981 kg de coquilles Saint-Jacques entières43,56 F
Prix des crevettes roses en 19981 kg de crevettes roses tropicales109,02 F
Prix des crevettes grises en 19981 kg de crevettes grises92,23 F
Prix des moules en 19981 kg de moules de bouchot18,96 F
Prix du tourteau en 19981 kg de tourteaux40,41 F
Prix de la baguette en 19981 baguette de 250 g4,02 F
Prix de l'essence en 19981 litre de super sans plomb 986,10 F
Prix du gazole en 19981 litre de gazole4,20 F
Prix du lait en 19981 litre de lait pasteurisé entier5,84 F
Prix du beurre en 19981 plaquette de beurre extra fin (250 g)8,79 F
Prix du café en 19981 tasse de café au comptoir, puis en salle6,30 F
Prix de l'entrecôte en 19981 kg d'entrecôte91,11 F
Prix du jambon en 19981 kg de jambon77,80 F
Prix du steak haché en 19981 kg de steak haché61,07 F
Prix des pommes en 19981 kg de pommes11,15 F
Prix des pommes de terre en 19981 kg de pommes de terre de conservation6,17 F
Prix des tomates en 19981 kg de tomates13,71 F
Prix du sucre en 19981 kg de sucre en morceaux8,07 F
Prix du fioul en 19981 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)1,96 F
Prix du baril de pétrole en 19981 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres75,27 F
Prix de la coupe homme en 19981 shampooing et coupe mode pour homme101,08 F
Prix de l'heure de garage en 19981 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise232,34 F