0,88 F en 1960, en francs (0,13 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1960 vaut 1,88 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
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Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
1,64 € de 2025 : le prix de 1960 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
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Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
33 min de travail au SMIG brut de 1960 (1,59 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, les pâtes étaient plus chères en 1960 qu'en 2025 (+64 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le paquet de 500 g (33 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûte les pâtes ? Ce qu'il faut retenir
En 2025, les pâtes coûtent en moyenne 1,01 € le paquet de 500 g en France. En 1960, il fallait payer 0,88 F, soit 0,13 € (estimation).
Le prix a été multiplié par 7,5 en 65 ans, pendant que l'ensemble des prix l'était par 12 : les pâtes ont donc augmenté moins vite que l'inflation, elles sont moins chères qu'avant en pouvoir d'achat.
En temps de travail, elles représentaient 33 min de SMIG en 1960, contre 5,1 min de SMIC en 2025.
Avant 1992, les prix sont des estimations (†) reconstituées à partir de l'indice INSEE « Pâtes alimentaires » : l'INSEE ne publie de prix moyen des pâtes que depuis 1992.
Après 2019, l'INSEE a cessé de publier ce prix moyen : de 2020 à 2025, les prix sont des estimations (†) prolongées avec l'indice INSEE « Pâtes alimentaires et couscous ».
Aussi recherché comme : paquet de pâtes, spaghetti.
En euros constants 2025 (corrigés de l'inflation). Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.
Prix des pâtes année par année, de 1960 à 2025
Cliquez sur une année pour le détail : prix en francs et en euros, pouvoir d'achat, comparaison avec les autres produits.
En 2025, les pâtes coûtent en moyenne 1,01 € le paquet de 500 g en France (estimation prolongée à partir de l'indice des prix INSEE). Il faut 5,1 min de travail au SMIC brut pour payer le paquet de 500 g.
Combien coûtaient les pâtes en 1960 ?
En 1960, les pâtes coûtaient 0,88 F le paquet de 500 g, soit 0,13 € (estimation). Corrigé de l'inflation, cela représente 1,64 € de 2025.
En quelle année le prix des pâtes a-t-il été le plus élevé ?
En euros constants (corrigés de l'inflation), le prix des pâtes a atteint son plus haut en 1961 : 1,71 € de 2025, pour un prix de l'époque de 0,94 F. Son plus bas date de 2021 (0,88 € de 2025).
Le prix des pâtes a-t-il augmenté plus vite que l'inflation ?
De 1960 à 2025, le prix des pâtes a été multiplié par 7,5, et l'ensemble des prix par 12. Il a donc augmenté moins vite que l'inflation ; en temps de travail au salaire minimum, il est passé de 33 min à 5,1 min.
Les prix des pâtes sont-ils tous mesurés ?
L'INSEE a publié un prix moyen des pâtes de 1992 à 2019. En dehors de cette période, le prix est une estimation : avant 1992, il est reconstitué avec l'indice INSEE « Pâtes alimentaires » ; après 2019, l'INSEE ayant arrêté la série, il est prolongé avec l'indice « Pâtes alimentaires et couscous ». Ces années sont signalées par † sur le site.