Combien coûtaient les pâtes en 2021 ?
En 2021, les pâtes coûtaient en moyenne 0,77 € le paquet de 500 g.
Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen des pâtes après 2019 (0,77 € cette année-là). Pour 2021, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Pâtes alimentaires et couscous », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 2021 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 0,88 € de 2025. En pouvoir d'achat, les pâtes étaient donc en 2021 12 % moins chères qu'en 2025 (1,01 €).
Il fallait 4,5 min de SMIC brut pour payer le paquet de 500 g, contre 5,1 min en 2025 : l'effort a augmenté de 13 %.
Évolution du prix autour de 2021
Par rapport à 2020, le prix est en hausse de 0,7 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2011 à 2021, les pâtes passent de 0,81 € à 0,77 € (−4,4 %), quand l'inflation cumulée atteint +10 %.
En euros constants, 2021 est l'année où les pâtes ont été les moins chères de toute la série (66 ans).