Combien coûtait le pastis en 2001 ?
En 2001, le pastis coûtait en moyenne 94,65 F le litre, soit 14,43 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2001 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 21,48 € de 2025. En pouvoir d'achat, le pastis était donc en 2001 3,3 % plus cher qu'en 2025 (20,81 €).
Il fallait 132 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 105 min en 2025 : l'effort a baissé de 21 %.
Évolution du prix autour de 2001
Par rapport à 2000, le prix est en hausse de 0,6 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1991 à 2001, le pastis passe de 83,94 F à 94,65 F (+13 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2001 se classe 39e sur 56 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1973, 26,70 € de 2025 ; plus bas : 2011, 19,67 €).