Combien coûtait le pastis en 1982 ?
En 1982, le pastis coûtait en moyenne 60,81 F le litre, soit 9,27 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du pastis que depuis 1992. Pour 1982, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Autres boissons alcoolisées », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1982 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 24,13 € de 2025. En pouvoir d'achat, le pastis était donc en 1982 16 % plus cher qu'en 2025 (20,81 €).
Il fallait 3,2 h de SMIC brut pour payer le litre, contre 105 min en 2025 : l'effort a baissé de 45 %.
Évolution du prix autour de 1982
Par rapport à 1981, le prix est en hausse de 9,4 %, pour une inflation de +12 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1972 à 1982, le pastis passe de 23,22 F à 60,81 F (+162 %), quand l'inflation cumulée atteint +184 %.
En euros constants, 1982 se classe 15e sur 56 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1973, 26,70 € de 2025 ; plus bas : 2011, 19,67 €).
En 1982, le gouvernement bloque les prix et les salaires de juin à octobre. Tous les prix en 1982