Combien coûtait le pastis en 2016 ?
En 2016, le pastis coûtait en moyenne 17,83 € le litre.
Combien vaudrait ce prix de 2016 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 21,53 € de 2025. En pouvoir d'achat, le pastis était donc en 2016 3,5 % plus cher qu'en 2025 (20,81 €).
Il fallait 111 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 105 min en 2025 : l'effort a baissé de 5,0 %.
Évolution du prix autour de 2016
Par rapport à 2015, le prix est en baisse de 0,3 %, pour une inflation de +0,2 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2006 à 2016, le pastis passe de 14,98 € à 17,83 € (+19 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.
En euros constants, 2016 se classe 38e sur 56 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1973, 26,70 € de 2025 ; plus bas : 2011, 19,67 €).