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Pastis · 2009

Prix du pastis en 2009

1 litre d'apéritif anisé 45°

15,41 €le litre en 2009
En euros de 2025
19,98 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
105 min
au SMIC brut de 2009
Sur un an
+1,6 %
inflation : +0,1 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

15,41 € en 2009. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2009 vaut 1,30 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

19,98 € de 2025 : le prix de 2009 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

105 min de travail au SMIC brut de 2009 (8,77 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le pastis était moins cher en 2009 qu'en 2025 (−4,0 %), et il fallait à peu près le même temps de travail pour payer le litre. Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le pastis en 2009 ?

En 2009, le pastis coûtait en moyenne 15,41 € le litre.

Combien vaudrait ce prix de 2009 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 19,98 € de 2025. En pouvoir d'achat, le pastis était donc en 2009 4,0 % moins cher qu'en 2025 (20,81 €).

Il fallait 105 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 105 min en 2025 : un effort presque identique.

Évolution du prix autour de 2009

Par rapport à 2008, le prix est en hausse de 1,6 %, pour une inflation de +0,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1999 à 2009, le pastis passe de 94,39 F (14,39 €) à 15,41 € (+7,1 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.

En euros constants, 2009 se classe 53e sur 56 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1973, 26,70 € de 2025 ; plus bas : 2011, 19,67 €).

€ de 202506,2512,518,75251994200020052010201520202024Euro
Prix du pastis de 1994 à 2024 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2004 à 2014, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du pastis en 200414,87 €20,83 €121 min
Prix du pastis en 200514,84 €20,43 €114 min
Prix du pastis en 200614,98 €20,28 €110 min
Prix du pastis en 200715,04 €20,07 €108 min
Prix du pastis en 200815,17 €19,69 €106 min
200915,41 €19,98 €105 min
Prix du pastis en 201015,58 €19,90 €106 min
Prix du pastis en 201115,73 €19,67 €105 min
Prix du pastis en 201217,23 €21,13 €111 min
Prix du pastis en 201317,72 €21,55 €113 min
Prix du pastis en 201417,92 €21,68 €113 min

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D'autres prix en 2009

ProduitPrix en 2009
Prix du café en 20091 tasse de café au comptoir, puis en salle1,41 €
Prix du demi de bière en 20091 demi de bière blonde2,49 €
Prix du soda au cola en 20091 verre de boisson au cola en salle2,78 €
Prix du pack de bière en 20091 pack de 6 bières blondes (33 cl)2,99 €
Prix du vin rouge en 20091 litre de vin rouge de table 11°1,87 €
Prix du whisky en 20091 bouteille de whisky (75 cl)12,96 €
Prix de l'eau minérale en 20091 pack de 6 bouteilles d'eau minérale3,24 €
Prix de la baguette en 20091 baguette de 250 g0,84 €
Prix de l'essence en 20091 litre de super sans plomb 981,25 €
Prix du gazole en 20091 litre de gazole1,01 €
Prix du lait en 20091 litre de lait pasteurisé entier1,25 €
Prix du beurre en 20091 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,60 €
Prix de l'entrecôte en 20091 kg d'entrecôte20,29 €
Prix du jambon en 20091 kg de jambon14,01 €
Prix du steak haché en 20091 kg de steak haché9,83 €
Prix des pommes en 20091 kg de pommes2,12 €
Prix des pommes de terre en 20091 kg de pommes de terre de conservation1,28 €
Prix des tomates en 20091 kg de tomates2,49 €
Prix du sucre en 20091 kg de sucre en morceaux1,41 €
Prix du fioul en 20091 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,58 €
Prix du baril de pétrole en 20091 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres43,98 €
Prix de la coupe homme en 20091 shampooing et coupe mode pour homme18,88 €
Prix de l'heure de garage en 20091 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise63,80 €