4,57 € en 2007. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2007 vaut 1,33 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
6,10 € de 2025 : le prix de 2007 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
33 min de travail au SMIC brut de 2007 (8,36 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, les champignons de Paris étaient moins chers en 2007 qu'en 2025 (−3,5 %), et il fallait à peu près le même temps de travail pour payer le kilo. Comprendre les trois chiffres
Combien coûtaient les champignons de Paris en 2007 ?
En 2007, les champignons de Paris coûtaient en moyenne 4,57 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2007 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 6,10 € de 2025. En pouvoir d'achat, les champignons de Paris étaient donc en 2007 3,5 % moins chers qu'en 2025 (6,32 €).
Il fallait 33 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 32 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2007
Par rapport à 2006, le prix est en hausse de 3,2 %, pour une inflation de +1,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
En euros constants, 2007 se classe 9e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 6,32 € de 2025 ; plus bas : 2018, 5,47 €).
Prix des champignons de Paris de 1998 à 2022 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.