Combien coûtait le poisson pané en 1973 ?
En 1973, le poisson pané coûtait en moyenne 4,36 F la boîte de 400 g, soit 0,66 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du poisson pané que depuis 1992. Pour 1973, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Poissons frais et congelés », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1973 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 4,59 € de 2025. En pouvoir d'achat, le poisson pané était donc en 1973 27 % moins cher qu'en 2025 (6,31 €).
Il fallait 53 min de SMIC brut pour payer la boîte de 400 g, contre 32 min en 2025 : l'effort a baissé de 40 %.
Évolution du prix autour de 1973
Par rapport à 1972, le prix est en hausse de 12 %, pour une inflation de +7,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1963 à 1973, le poisson pané passe de 2,25 F à 4,36 F (+94 %), quand l'inflation cumulée atteint +57 %.
En euros constants, 1973 se classe 52e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2023, 6,60 € de 2025 ; plus bas : 1960, 3,32 €).
En 1973, le premier choc pétrolier éclate en octobre. Tous les prix en 1973