Combien coûtait le poisson pané en 1983 ?
En 1983, le poisson pané coûtait en moyenne 13,69 F la boîte de 400 g, soit 2,09 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du poisson pané que depuis 1992. Pour 1983, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Poissons frais et congelés », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1983 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 4,95 € de 2025. En pouvoir d'achat, le poisson pané était donc en 1983 21 % moins cher qu'en 2025 (6,31 €).
Il fallait 38 min de SMIC brut pour payer la boîte de 400 g, contre 32 min en 2025 : l'effort a baissé de 17 %.
Évolution du prix autour de 1983
Par rapport à 1982, le prix est en hausse de 7,9 %, pour une inflation de +9,6 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1973 à 1983, le poisson pané passe de 4,36 F à 13,69 F (+214 %), quand l'inflation cumulée atteint +191 %.
En euros constants, 1983 se classe 48e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2023, 6,60 € de 2025 ; plus bas : 1960, 3,32 €).
En 1983, le « tournant de la rigueur » engage la lutte contre l'inflation. Tous les prix en 1983