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Huile d'olive · 2022

Prix de l'huile d'olive en 2022

1 litre d'huile d'olive vierge extra

8,09 €†le litre en 2022
En euros de 2025
8,74 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
45 min
au SMIC brut de 2022
Sur un an
+9,3 %
inflation : +5,2 %
Estimation : prolongée depuis l'indice « Huile d'olive »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

8,09 € en 2022. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2022 vaut 1,08 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

8,74 € de 2025 : le prix de 2022 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

45 min de travail au SMIC brut de 2022 (10,85 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, l'huile d'olive était moins chère en 2022 qu'en 2025 (−29 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (45 min contre 62 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait l'huile d'olive en 2022 ?

En 2022, l'huile d'olive coûtait en moyenne 8,09 € le litre.

Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen de l'huile d'olive après 2019 (7,42 € cette année-là). Pour 2022, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Huile d'olive », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 2022 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 8,74 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'huile d'olive était donc en 2022 29 % moins chère qu'en 2025 (12,36 €).

Il fallait 45 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 62 min en 2025 : l'effort a augmenté de 39 %.

Évolution du prix autour de 2022

Par rapport à 2021, le prix est en hausse de 9,3 %, pour une inflation de +5,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2012 à 2022, l'huile d'olive passe de 5,72 € à 8,09 € (+41 %), quand l'inflation cumulée atteint +14 %.

En euros constants, 2022 se classe 6e sur 34 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 12,79 € de 2025 ; plus bas : 2012, 7,02 €).

En 2022, la guerre en Ukraine fait flamber l'énergie et l'alimentation. Tous les prix en 2022

€ de 202505101520200720102012201420162018202020222025
Prix de l'huile d'olive de 2007 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2017 à 2025, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de l'huile d'olive en 20176,98 €8,34 €43 min
Prix de l'huile d'olive en 20187,24 €8,49 €44 min
Prix de l'huile d'olive en 20197,42 €8,61 €44 min
Prix de l'huile d'olive en 20207,41 €†8,56 €44 min
Prix de l'huile d'olive en 20217,40 €†8,41 €43 min
20228,09 €†8,74 €45 min
Prix de l'huile d'olive en 20239,76 €†10,05 €51 min
Prix de l'huile d'olive en 202412,67 €†12,79 €65 min
Prix de l'huile d'olive en 202512,36 €†12,36 €62 min

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D'autres prix en 2022

ProduitPrix en 2022
Prix du sucre en 20221 kg de sucre en morceaux1,10 €†
Prix du café moulu en 2022250 g de café moulu1,86 €†
Prix du café arabica en 2022250 g de café moulu 100 % arabica3,11 €†
Prix de l'huile de tournesol en 20221 litre d'huile de tournesol2,96 €†
Prix du petit pot pour bébé en 20221 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g)0,99 €†
Prix de la baguette en 20221 baguette de 250 g0,94 €
Prix de l'essence en 20221 litre de super sans plomb 981,88 €
Prix du gazole en 20221 litre de gazole1,86 €
Prix du lait en 20221 litre de lait pasteurisé entier1,28 €†
Prix du beurre en 20221 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,42 €†
Prix du café en 20221 tasse de café au comptoir, puis en salle1,68 €†
Prix du demi de bière en 20221 demi de bière blonde3,18 €
Prix de l'entrecôte en 20221 kg d'entrecôte27,54 €
Prix du jambon en 20221 kg de jambon17,72 €
Prix du steak haché en 20221 kg de steak haché14,44 €†
Prix des pommes en 20221 kg de pommes2,91 €
Prix des pommes de terre en 20221 kg de pommes de terre de conservation1,62 €
Prix des tomates en 20221 kg de tomates3,59 €
Prix du fioul en 20221 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)1,50 €
Prix du baril de pétrole en 20221 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres95,71 €
Prix de la coupe homme en 20221 shampooing et coupe mode pour homme22,79 €†
Prix de l'heure de garage en 20221 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise94,86 €