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Lapin · 1973

Prix du lapin en 1973

1 kg de lapin entier

12,57 F†soit 1,92 €le kilo en 1973
En euros de 2025
13,23 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
152 min
au SMIC brut de 1973
Sur un an
+9,4 %
inflation : +7,2 %
Estimation : reconstituée depuis l'indice « Lapins, gibiers »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

12,57 F en 1973, en francs (1,92 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1973 vaut 1,05 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

13,23 € de 2025 : le prix de 1973 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

152 min de travail au SMIC brut de 1973 (4,95 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lapin coûtait à peu près autant en 1973 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (152 min contre 68 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lapin en 1973 ?

En 1973, le lapin coûtait en moyenne 12,57 F le kilo, soit 1,92 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du lapin que depuis 1992. Pour 1973, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Lapins, gibiers », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 1973 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 13,23 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lapin était donc en 1973 quasiment au même prix qu'en 2025 (13,44 €).

Il fallait 152 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 68 min en 2025 : l'effort a baissé de 55 %.

Évolution du prix autour de 1973

Par rapport à 1972, le prix est en hausse de 9,4 %, pour une inflation de +7,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1963 à 1973, le lapin passe de 7,46 F à 12,57 F (+69 %), quand l'inflation cumulée atteint +57 %.

En euros constants, 1973 se classe 13e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1978, 14,29 € de 2025 ; plus bas : 1999, 9,99 €).

En 1973, le premier choc pétrolier éclate en octobre. Tous les prix en 1973

€ de 2025051015201960196519701975198019851988
Prix du lapin de 1960 à 1988 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1968 à 1978, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lapin en 19688,75 F†12,40 €3,2 h
Prix du lapin en 19699,34 F†12,44 €177 min
Prix du lapin en 19709,78 F†12,37 €173 min
Prix du lapin en 197110,61 F†12,71 €169 min
Prix du lapin en 197211,49 F†12,96 €164 min
197312,57 F†13,23 €152 min
Prix du lapin en 197414,35 F†13,27 €141 min
Prix du lapin en 197516,11 F†13,33 €133 min
Prix du lapin en 197618,25 F†13,77 €131 min
Prix du lapin en 197720,49 F†14,15 €131 min
Prix du lapin en 197822,58 F†14,29 €128 min

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D'autres prix en 1973

ProduitPrix en 1973
Prix du rumsteck en 19731 kg de rumsteck26,05 F†
Prix de l'entrecôte en 19731 kg d'entrecôte23,11 F†
Prix du faux-filet en 19731 kg de faux-filet25,94 F†
Prix du filet de bœuf en 19731 kg de filet de bœuf41,75 F†
Prix de la côte de bœuf en 19731 kg de côte de bœuf avec os20,55 F†
Prix de la bavette en 19731 kg de bifteck dans la bavette23,57 F†
Prix de l'escalope de veau en 19731 kg d'escalope de veau27,73 F†
Prix du rôti de veau en 19731 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)24,40 F†
Prix du foie de veau en 19731 kg de foie de veau frais41,79 F†
Prix du gigot d'agneau en 19731 kg de gigot d'agneau raccourci23,14 F†
Prix des côtes d'agneau en 19731 kg de côtes d'agneau découvertes24,62 F†
Prix du rôti de porc en 19731 kg de rôti de porc dans le filet19,28 F†
Prix de l'échine de porc en 19731 kg d'échine de porc avec os14,71 F†
Prix du jambon en 19731 kg de jambon22,45 F†
Prix de la baguette en 19731 baguette de 250 g0,70 F†
Prix de l'essence en 19731 litre de super sans plomb 981,16 F†
Prix du lait en 19731 litre de lait pasteurisé entier1,46 F†
Prix du beurre en 19731 plaquette de beurre extra fin (250 g)3,28 F†
Prix du café en 19731 tasse de café au comptoir, puis en salle0,79 F†
Prix du sucre en 19731 kg de sucre en morceaux1,76 F†
Prix du fioul en 19731 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,30 F†
Prix de la coupe homme en 19731 shampooing et coupe mode pour homme15,65 F†
Prix de l'heure de garage en 19731 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise29,31 F†