Combien coûtait le lapin en 1978 ?
En 1978, le lapin coûtait en moyenne 22,58 F le kilo, soit 3,44 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du lapin que depuis 1992. Pour 1978, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Lapins, gibiers », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1978 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 14,29 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lapin était donc en 1978 6,4 % plus cher qu'en 2025 (13,44 €).
Il fallait 128 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 68 min en 2025 : l'effort a baissé de 47 %.
Évolution du prix autour de 1978
Par rapport à 1977, le prix est en hausse de 10 %, pour une inflation de +9,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1968 à 1978, le lapin passe de 8,75 F à 22,58 F (+158 %), quand l'inflation cumulée atteint +124 %.
En euros constants, 1978 est l'année où le lapin a été le plus cher de toute la série (66 ans).