Combien coûtait le rumsteck en 2021 ?
En 2021, le rumsteck coûtait en moyenne 25,15 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2021 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 28,58 € de 2025. En pouvoir d'achat, le rumsteck était donc en 2021 2,5 % moins cher qu'en 2025 (29,30 €).
Il fallait 146 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 148 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2021
Par rapport à 2020, le prix est en hausse de 1,3 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2011 à 2021, le rumsteck passe de 21,02 € à 25,15 € (+20 %), quand l'inflation cumulée atteint +10 %.
En euros constants, 2021 se classe 6e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,30 € de 2025 ; plus bas : 1960, 22,31 €).